Ovocný zmrzlinový pohár

Rozpočet pro 6 osob: 

300 g malin,

2 plátky ananasu,

4 půlky broskví z kompotu,

6 lžic malinového likéru,

1/2 l vanilkové zmrzliny,

200 ml šlehačky,

1 balíček vanilkového cukru,

6 lžic vaječného likéru

Příprava poháru: 

Maliny necháme rozmrazit, ananas a broskve nakárjíme na malé kousky, smícháme s malinovým likérem a necháme vychladnout.

Skleněné poháry dáme přiližně na 5 minut do mrazničky. Zmrzlinu přednáme z mrazničky do chladničky, kde asi po 20 minutách povolí.

Šlechačku s vanilkovým cukrem ušleháme do tuha, naplníme sáček, kterým budeme zdobit, až do podávání necháme šlehačku v chladnu.

3/4 ovoce rozdělíme do pohárů a pokapáme vaječným likérem. Zmrzlinu naporcujeme a položíme navrch. Ozdobíme šlehačkou a zbývajícím ovocem.