Komteska

Želé dort

Ingredience

NA TĚSTO:

3 žloutky

80g moučkového cukru

2 pl vody

80g polohrubé mouky

3 bílky


NA KRÉM:

300 ml mléka

1 pudink Dr. Oetker s vanilkovou příchutí

70 g měkkého másla

40 g moučkového cukru


NA ZDOBENÍ:

drobné ovoce


NA ŽELÉ:

1 cukrárenské želé červené

2-3 pl cukru

500 ml vody

Postup přípravy

1.

Žloutky s cukrem ušlehám šlehačem do pěny. za stalého šlehaní přidám vodu a mouku. Z bílků vyšlehám šlehačem sníh a lehce ho vmíchám do těsta.

2.

Hladké těsto vliju do dortové formy, jejíž dno jsme pokryli pečícím papírem. Vložím do předehřáté trouby a peču na 180°C 25-30 min.

3.

Nechám vychladnout a očistím okraj dortové formy.

4.

Z mléka a pudinkového prášku připravím puding který nacham za občasného míchání vychladnout.

5.

Máslo a cukr vyšlehám šlehačem do pěny, do níž postupně zašlehávám puding. Hladký krém stejnoměrně natřu na korpus až ke stěně formy.dort ozdobím ovocem a nechám 2 hod tuhnout.

6.

Na přípravu želé: Smíchám obsah sáčku dle návodu na obalu s cukrem a přidám vodu. Přivedu k varu a krátce povařím asi 1min. Nechám 10 min chladnout a poté naliju na dort. Nechám ztuhnout.

 
ZaWeB myspace layouts, myspace codes, glitter graphics

Děkuji za návštěvu a přijďte zase.

Free cursors for MySpace at www.totallyfreecursors.com!